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虾饺唯美一尝就知道

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发表于 2017-7-21 10:36:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
港式茶点一直是吃货心目中经典且无法取代的美食,而虾饺皇则是港式茶点里的“超级头牌”了。今天订餐小秘书就为大家推荐深圳口味最好的金牌虾饺皇,让你一次吃个够!稻香酒家的招牌虾饺非常出名的,很多人都爱点。虾饺很不错,皮薄馅挺大,吃起来很弹性,虾肉很大很鲜很入味,口感很赞咯。
很不错的一家叹早茶的店,东西都挺好吃的,最喜欢虾饺还有牛仔骨,在深圳算是性价比高的,中午人比较多要排下队,但速度也挺快的。虾饺皮薄馅多,看着就流口水,真好吃。虾饺的个头很大,内容也黄金诱腿很丰富,皮子是透明的,很薄也很有粘性。放入口中刚好能够品尝到新鲜虾的肉质,感觉这虾是精挑细选过的。

胜记的早茶是一级棒的,也是最贵的。里面的虾饺真的很好吃!人很多很多,里面的服务生自然就有点小拽,不过,真的好吃嘛!做的相当出色,虾饺皇里面是鲜虾哦,味道挺特别,喜欢,更关键是皮比较Q。皮薄而软、虾很爽口弹牙,饺内有少量汁液,蛮好吃的。说到日本料理,人们比较熟悉的有生鱼片、寿司之类的传统美食。但是,日本拉面与日本高级传统料理相比,可以说是一项大众美食,时至今日甚至已经发展成了日本一项独具特色的饮食文化
日本拉面的名字叫做“ra—men”。关于这个名字的来历,有两种说法:一种是源自于“兰州拉面”,不仅发音上相似,而且制作工艺还是与兰州拉面有着几分相似;另一种说法是从咱们蒸馒头用开奶茶店的“老面”而来。但是日本的拉面制作工艺中并不用老面发酵的方法,所以还是前一种说法更被广为采信。
据传,拉面最早进入日本,是于19世纪末的明治时代诞生于横滨和神户的中华街。拉面在日本的初期普及主要有两大因素:一是中国菜在日本经过本土化诠释后的“中华料理”在日本全国大红大紫,面类美食自然也是必不可少的;二是上世纪在深夜出摊的流动拉面摊,成为日本人加班后回家路上吃夜宵的首选。因此拉面在当地的平民美食中榜上有名。上世纪60年代,日黄金诱腿本北海道的札幌拉面创出了招牌,为促进当地的观光事业做出了极大贡献。同时,札幌拉面的连锁店,也如同雨后春笋一般遍布全国各地。此后,日本各地开始注重推出自己的特色拉面,形成了“东京拉面”、“博多拉面”等各具特色的“地方品牌”。与此同时,随着电视、杂志等媒体的大力宣传,在全日本形成了一股“拉面文化”的热潮。
一碗鲜汤,筋道的面条,几片熏制的叉烧肉,几块腌制的竹笋,再撒上一把香葱,就是一碗地道的日本拉面了。当然,这只是个基础,根据个人口味和拉面种类的不同,还可以加上鸡蛋、海苔、青菜、红姜等配菜。从汤底来讲,日本拉面分为“料汤拉面”和“汤汁拉面”。所谓“料汤拉面”,指的是调味料制作的汤底。那么就有“酱油拉面”和“盐汤拉面”之分,东京拉面的主流就是“酱油拉面”。还有一种“料汤拉面”的汤底使用一种日本独特的大酱“味噌”制作的,北海道的札幌拉面便是最具代表性的“味噌拉面”之一。另外,还有“汤汁拉面”,它的汤底主要是“猪骨浓汤”和“鱼汤”,其特点是色如白玉,鲜而不腻。“猪骨汤拉面”的代表是九州地区的博多拉面和熊本拉面。除此之外,日本拉面根据配菜的不同还有“叉烧面”、“馄饨面”、“排骨面”等很多种叫法。
尽管日拉面在地方上各有特色,其实就算是一条街上比邻而立的两家拉面店的味道也是不尽相同的,而这正是体验日本拉面文化的乐趣。一些日本的平民美食家,甚至还会找来“拉面杂志”、“拉面排行榜”等信息进行参考,逐家进行对比。在日本,拉面的价格相对于当地人的收入水平可以说算是平民美食,大约合人民币几十块钱到100块钱左右。
夏天快到了,如果大家去日本旅游可以去尝尝日本拉面店里面的一种叫做“蘸面(TSUKEMEN)”的拉面。它的特点是,面和汤是分开来盛的。一般来讲,面是过水的,而汤是热腾腾的,一口一口蘸着吃,不至于吃得满头大汗。面吃完了,还可以找店员要碗煮拉面的汤或者是热水,来个“原汤化原食”。
水果入菜,由来已久。特别是在高温之后,兼具水果的爽脆和菜肴的鲜美的“水果菜”就特别受到大家的喜爱。不过,水果菜肴想要做得好,可不是那么容易的。今天订餐小秘书就为大家推荐几款“水果菜”,趁着新鲜水果大量上市的时节多学习多练习,过不了多久,你一定能开奶茶店烹饪出色的“水果菜”。
  炎炎夏日,许多餐厅都推出热带水果风。当然不仅因为现在是热带水果的旺季,更因为现在水果菜已成为时尚人士的首选,成了时尚风向标了。芒果作为著名的热带水果之一,因在受热后还能保持较好的形状,适合你在家DIY。当然风味独特,果肉细腻,与肉类能够成就绝佳搭配,才是它风靡餐桌的主要原因。作为热带水果的代表之一,火龙果是烹煮之后味道变得更好的一种。火龙果的味道本来比较淡,因此不会抢了带子的鲜味。吃起来还有脆脆的感觉,十分清爽。而且这道菜多以火龙果的壳装盘,显得更加原汁原味,还创意十足。这是泰式水果餐较为经典的一款。
这是一款最为经典的甜品,爱美的女士都抵挡不住它的诱惑。牛奶味香浓无比,且又滑又甜。木瓜在烹煮之后显得格外的甜。木瓜炖牛奶不仅因为味美而受到热捧,还因为其含有丰富的营养成分。包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,是润肤、美颜、通便美容圣品。芒果作为著名的热带水果之一,因在受热后还能保持较好的形状,适合你在家DIY。当然风味独特,果肉细腻,与肉类能够成就绝佳搭配,才是它风靡餐桌的主要原因。
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